Mitarbeiter im

SERVICE MIT

TEAMLEITUNG

(M/W/D)

Wir suchen Verstärkung für unser Serviceteam – als Servicekraft mit Teamleitung, mit Organisationstalent, Führungsstärke und einem Gespür für erstklassige Gästesbetreuung.

Über uns:

Chez Dan ist ein aufstrebendes neapolitanisches Restaurant, das authentische italienische Küche und ein unvergessliches Ambiente bietet. Wir legen Wert auf frische, hochwertige Zutaten, traditionelle Rezepte und eine herzliche Atmosphäre.

Deine Aufgaben:

Operativer Servicebetrieb

  • Organisation und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Service

  • Aktive Mitarbeit im gesamten Serviceablauf

  • Koordination des Teams während der Schicht

  • Sicherstellung eines professionellen Auftretens gegenüber Gästen sowie eines effizienten, wirtschaftlichen Umgangs mit Ressourcen

  • Verantwortung für die finanzielle Richtigkeit des Tagesgeschäfts und die Trinkgeldverteilung

Personalführung

  • Anleitung und Unterstützung des Serviceteams

  • Einarbeitung neuer Mitarbeitender

  • Überwachung der Servicequalität sowie Motivation und Führung während der Schichten

  • Sicherstellung der Produktkenntnis der einzelnen Speisekarten-Komponenten im Team

Organisation und Planung

  • Tisch- und Reservierungsmanagement

  • Mitorganisation bei Veranstaltungen oder größeren Reservierungen

  • Vorbereitung des Servicebereichs

  • Kontrolle, Weiterentwicklung und Verbesserung von Arbeitsabläufen und Prozessen

  • Dienstplanung inklusive Vertretungskoordination

Qualitäts- und Hygienemanagement

  • Einhaltung von Hygienevorschriften

  • Sicherstellung von Sauberkeit im Gastraum

  • Kontrolle der Standards im Servicebereich

Gästemanagement

  • Betreuung und Beratung der Gäste

  • Professioneller Umgang mit Beschwerden

  • Sicherstellung der Gästezufriedenheit

Kommunikation und Schnittstellenfunktion

  • Abstimmung mit der Küche

  • Weitergabe von Informationen an das gesamte Team

  • Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung und dem Backoffice

Was wir erwarten:

  • Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einer leitenden Serviceposition

  • Organisationstalent und ein sicheres, freundliches Auftreten gegenüber Gästen

  • Führungsstärke, Teamgeist und Flexibilität

  • Saubere und strukturierte Arbeitsweise

Was wir bieten:

  • Ein dynamisches und freundliches Team

  • Faire Bezahlung und flexible Arbeitszeiten

  • Die Möglichkeit, den Servicebereich aktiv mitzugestalten und eigene Ideen einzubringen

Wenn du bereit bist, Teil unseres Teams zu werden und die Liebe zur neapolitanischen Küche mit uns zu teilen, dann melde dich bei uns! Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!

Bewerbungsanschreiben

Hinweis: Wir begrüßen Bewerbungen unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer oder sozialer Herkunft, Religion oder Weltanschauung, Behinderung, Alter, sexueller Orientierung oder Identität. Die Auswahl erfolgt ausschließlich auf Grundlage der fachlichen Qualifikation und persönlichen Eignung.